Marktconsultatie: Catering, koffie en banqueting voor verschillende locaties in Lelystad

Deze publicatie betreft een Marktconsultatie voor de dienstverlening op het gebied van catering, koffie en banqueting voor verschillende locaties in Lelystad. Met deze consultatie willen wij waardevolle inzichten vanuit de markt verzamelen om weloverwogen keuzes te maken over de wijze waarop wij deze diensten willen aanbieden.

In deze consultatie onderzoeken wij de diverse locaties in de omgeving en identificeren wij de specifieke behoeften aan catering. Dit stelt ons in staat om een breder overzicht te creëren van de mogelijkheden en kansen die interessant zijn voor geïnteresseerde aanbieders. We nodigen alle relevante partijen uit om hun expertise en suggesties te delen, zodat we samen een optimale dienstverlening kunnen realiseren zodat we voor beide partijen het maximale resultaat kunnen behalen.

Wat verwachten wij van jullie in deze marktconsultatie?
We hebben drie locaties in Flevoland die elk verschillende behoeftes hebben voor catering. Graag willen we jullie vragen om voor iedere locatie werkbare ideeën te ontwikkelen, waarbij jullie rekening houden met de specifiek benoemde punten per locatie. We zoeken een creatieve insteek waarbij er gebruik wordt gemaakt van de kwaliteiten van de verschillende locaties als een geheel, waardoor de middelen optimaal worden benut. We willen ook graag dat jullie aangeven welke punten niet gerealiseerd kunnen worden in de voorgestelde scenario's en hoe dit op een alternatieve manier ingevuld kan worden. Daarnaast willen we ook dat jullie inzicht geven in hoe de kostenscheiding per locatie plaatsvindt. Dit houdt in dat we willen weten hoe de kosten worden verdeeld of ondergebracht, afhankelijk van het type dienstverlening dat per locatie gevraagd wordt.
• Voor iedere locatie een werkbaar cateringconcept dat aansluit bij de genoemde wensen;
• Creatieve kostenbeperking door kwaliteiten van de locaties in te zien;
• Benoem per locatie welke elementen mogelijk niet haalbaar zijn en hoe dit op een alternatieve manier kan worden ingevuld;
• Antwoorden op onze vragen.