Gesamtsanierung Kaserne Auenfeld, Wpl Frauenfeld, 3. Etappe, BKP 358.1 Gastroküche, (Kommandogebäude NK)

Das Kommandogebäude ist ein Stahlbeton-Skelettbau aus dem Jahre 2000 und soll um zwei Geschosse aufgestockt (ET1) und die bestehenden Geschosse (ET3) saniert werden.
Die Aufstockung wird aus einem Traggerüst in Stahl, welches zur Ausbildung der Geschossböden und des Daches mit Hohlkastenelementen aus Holz ausgefacht wird, erstellt.
In Perimeter der Gastroküche wird die komplette Anlage der gewerblichen Kälte ersetzt und die. Haustechnikinstallationen auf den Stand der Technik angepasst. Für die Gastrokücheneinrichtung ist ein 1:1 Ersatz mit geringfügiger Optimierung des Grundrisses vorgesehen.
In dieser Submission sind folgende Arbeiten enthalten:
- Lieferung und Montage verschiedener Gastrogeräte
- Diverse Anpassungsarbeiten an bestehenden CNS Möbel
- Lieferung von neuen CNS Möbel