Hankinnan kohteena on tuoretuotteiden sekä teollisten elintarvikkeiden, pakastetuotteiden ja non-food-tuotteiden tukkutoimitusten hankinta Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:n keittiöille.
Tämän kilpailutuksen perusteella tullaan tekemään Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy:lle oma hankintasopimus kyseisten tuotteiden hankinnasta.
Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy tulevat noudattamaan tuotteiden hankinnoissa ja ruoan valmistuksessa valtakunnallisia ruokapalvelujen ravitsemuslaatukriteereitä sekä Valtion Ravitsemusneuvottelukunnan suosituksia elintarvikkeiden ravitsemuksellisiksi ehdoiksi.
Keittiöiden määrä, sijainnit ja tuotevolyymit voivat muuttua sopimuskauden aikana keittiöverkoston muuttuessa, esim. kun keittiön toiminta lakkaa tai uusi kohde otetaan käyttöön. Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy voi sopimuskauden aikana muuttaa tuotantotapaa tai tuotantomäärät saattavat muuttua.
Tästä johtuen, Vantaan Tilapalvelut Vantti Oy ei sitoudu tiettyihin hankintamääriin sopimuskauden aikana.
, Perunoiden, hedelmien, vihanneksien ja juureksien hankinta Osa-alue yksi (1) pitää sisällään;
Perunat;
mm. raaka peruna, muut perunatuotteet yms.
Hedelmät, vihannekset ja juurekset;
mm. kokonaiset hedelmät; omena, banaani, päärynä,
kokonaiset vihannekset; kaalit, salaatit,
juurekset; porkkana, lanttu yms.
Tarkemmat tuotteet ja niiden vaatimukset käyvät ilmi liitteestä 2. Hintalomake.
Liitteen 2. Hintalomake- excelin taulukon sinisillä välilehdillä 1.0 Perunat sekä 1.1 Hedelmät, vihannes ja juures.
Tarjoajan on tarjottava kaikkiin tuotekohtiin sinisillä välilehdillä oleviin tuotteisiin 1.0 sekä 1.1.
Tarjoaja huomio, että se kirjaa osa-alueen 1. Perunoiden, hedelmien, vihanneksien ja juureksien hankinnan kohteen kriteereihin kohtaan 2.Pudotus/-kuljetusmaksun.Toimipaikkaluettelo löytyy tarjouspyynnön liittestä 3. (toimipaikkaluettelo).
Hankinnan arvioitu kokonaisarvo on noin 1 200 000€ (alv. 0%) vuodessa.
Sopimus ei sisällä määräostovelvoitetta., Tukkutuotteiden hankinta Hankinnan osa-alue kaksi (2.) tukkutuotteiden hankinta.
Osa-alueeseen 2. kuuluvat tuotteet;
Muna- ja maitotuotteet, rasvat,
Viljat, pähkinät, siemenet,
Pakaste elintarvikkeet,
Tiiviste ja jauheet,
Soseet, hillot ym. makeat tuotteet,
Säilykkeet ja muut tuotteet (muut tuotteet mm. = mausteet, etikat, suola, sinappi, maustekastikkeet, maustemyllyt),
Mehut, kahvi ja muut juomat,
Pakastekalat,
Nonfood tuotteet (mm. lautasliinat, kertakäyttöastiat, leivinpaperit, tuorekelmut yms),
Yksittäispakkaukset (mm. luomu hiutaleet, gluteenittomat tuotteet yms.),
Kasvisproteiinit (mm. Tofu, soijarouhe härkäpaputuotteet yms).
Kaikki hankinnan tuotteet ja niiden vaatimukset käyvät ilmi liitteestä 2. Hintalomake.
Liitteen 2. Hintalomake- excelin taulukon vihreillä välilehdillä 2. - 2.10.
Osa-alueeseen 2. Tukkutuotteiden hankinta Tarjoajan on tarjottava kaikkiin tuotekohtiin vihreillä välilehdillä 2. - 2.10.
Tarjoaja huomio, että se kirjaa osa-alueen 2. Tukkutuotteiden hankinnan kohteen kriteereihin kohtaan 3. Pudotus/-kuljetusmaksun.
Toimipaikkaluettelo löytyy tarjouspyynnön liittestä 3.(toimipaikkaluettelo).
Hankinnan arvioitu arvo on noin n. 3 800 000€ (alv. 0%) vuodesssa.
Sopimus ei sisällä määräostovelvoitetta.,